Amerikaner
…sütemények lapos alját. Szórjuk meg curkodrazséval. Ha a máz megkötött, tálalható. Tanácsok: Tészta: az eredeti verziót gazdagíthatjuk apróra vágott csokoládéval, mazsolával, aszalt gyümölccsel. Máz: a citromos máz helyett vagy mellett…
formaban sult sutemenyek
Epres indiáner
…formába nyomjuk. Előmelegített sütőben 190c-on, kb 20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Az epret megtisztítjuk, megmossuk és szeletekre vágjuk, ezután citromlével, kis stampedli likőrrel, majd porcukorral marináljuk. A kémhez…
Habszelet, vagy fehér püspökkenyér
…segítségével meggyőződünk arról, hogy a belseje is teljesen átsült. A formában hagyjuk kihűlni. Vékonyra szeletelve fagylalthoz, teához, kakaóhoz kínáljuk. Nagyon sokáig frissen marad ha jól záródó dobozban, vagy alufóliába tekerve…
Foszlós kalács
…Én szögletes formában sütöttem, 8 db-ra vágtam, feltekertem a tészta darabokat, és egymás mellé tettem a szögletes formában. Sütőpapírral bélelt tepsiben még a duplájára kelesztettem és 180 fokos sütőben kb…
Sült fokhagymás csirke
…kategóriák palermói csirkemell csőben sütve sült hekk sütőben tárcsán sült csülök tepsiben sült ponty maszlina olaj gyogyhatasa nigella csülök csülök babbal sült kacsa mellé köret gasztroangyal 2013 sült kacsa köret…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
…újra kezdjük a sült krumpli második harmadával, ízesítés, padlizsán, sült paprika és mártás következik. Az egészet befedjük a sült krumpli harmadik harmadával, betakarjuk, majd zsupsz az előre felmelegített 180 fokos…
Töltött citromos tallér
…A forró sütőbe tolva 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. A lekvárt a citrom levével és héjával simára keverjük, a sütemények felét vékonyan megkenjük, hozzáragasztjuk a másik felét, és kissé megnyomkodjuk….
Meggyes piskóta
…aljára, azután ezt is a kész tésztába keverjük, és kiliszetezett vajazott tepsiben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral szórva tálaljuk. Tanácsok: A nem hagyomásnyos lisztből készült sütemények, ételek színe…
Mogyorókrémes muffin
…Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel, kis lángon sűrűre főzzük, és még forrón beledobunk 5 dkg margarint. Bevonjuk vele a kész sütemények tetejét….
Adventi naptár
…megolvasztjuk a csokoládét, és vastagon bevonjuk a sütemények tetejét. A marcipánmasszát porcukorral meghintett deszkán kinyújtjuk, a napok számait kivágjuk és ráhelyezzük 24 darab tészta tetejére. Porcukorral meghintett, nagyobb tálcán szépen…